" A jó bor elkészítéséhez nagy elhivatottság, türelem, kitartás, hit és szorgalom kell."
Szigeti Andrea
2019. február 4., hétfő
2019. február 1., péntek
Első Somlói Borászbál - 2019.01.
„Hagyományteremtő szándékkal hoztuk létre ezt az eseményt."
Baráth Sándor.
 |
| Fotó: Nagy Gábor |
Ezeket kóstoltuk 2018-ban!
Egy citrusosan elegáns bor a rajnai rizling rajongóinak, mely szépen hozza a fajtára jellemző ásványos, telt, zamatos ízvilágot.
Tapada do Marquês
hozzá Angus marhából készült kézműves házi burger
Könnyű száraz Rosé Cuvée bor Portugáliából Vinho Verde borvidékről
Vesztergom pince
Olaszrizling - 2015
Balatonfüred-Csopak
Nyár, könnyedség, hársméz, vizililiom, pici bubi, citromfű.
Egy igazi jó rizling.
Balaton, víz, citrusok, szép kesernye, eleje üres, lassan nyílik, alma, jól csúszik.
Tánczos Pince
Bodrikutya
Könnyed gyümölcsös vörösbor. Kékfrankos és merlot fajták házasítása. Érett meggyes illatával gyümölcsös és egyben bársonyos ízével méltó a mindennapok bearanyozására.
Bodri Pincészet
Bodri Kékfrankos - 2017
Szekszárd egyik legkiemelkedőbb termőhelyén, Gurovica dűlőben termett. Színében rubin, illatban a gyümölcsös és vegetális jegyek az uralkodók: cseresznye, meggy, menta. A savtartalom egyensúlyban van a tanninokkal, erőteljes intenzitású gyümölcsjegyek érezhetőek hosszú utóízzel. Ezen Kékfrankos “a jó alapanyagból jó bor” mottóval jellemezhető leginkább.
Bodri Pincészet
Szekszárd egyik legkiemelkedőbb termőhelyén, Gurovica dűlőben termett. Színében rubin, illatban a gyümölcsös és vegetális jegyek az uralkodók: cseresznye, meggy, menta. A savtartalom egyensúlyban van a tanninokkal, erőteljes intenzitású gyümölcsjegyek érezhetőek hosszú utóízzel. Ezen Kékfrankos “a jó alapanyagból jó bor” mottóval jellemezhető leginkább.
Bodri Pincészet
Generosa Selection 2017
Jelentése bőkezű, nagylelkű. Reduktív bor. Kellemesen diszkrét illat jellemzi. Nyári gyümölcsökre emlékeztető ízvilággal rendelkezik. Elegáns megjelenését szép test, ropogós finom savak, harmónia, ásványosság, telt, hosszú utóíz koronázza meg.
A Generosa egy magyar, Bíró Károly által nemesített fehérborszőlő-fajta. 1951-ben hozták létre az Ezerjó és a Piros Tramini kereszteződéséből.
Saját gondolataim a borról: Visszafogott illat. Megpörgetve a pohárban előbukkan az illat, amely engem leginkább a körtére emlékeztetett.
A kupolásan csorog le a pohárban.
Ízében ropogós körte ami eszembe jut. Magas alkohol 12, 5%
Mindenképp megéri megkóstolni. Újra és újra!
Font Pincészet
Jelentése bőkezű, nagylelkű. Reduktív bor. Kellemesen diszkrét illat jellemzi. Nyári gyümölcsökre emlékeztető ízvilággal rendelkezik. Elegáns megjelenését szép test, ropogós finom savak, harmónia, ásványosság, telt, hosszú utóíz koronázza meg.
A Generosa egy magyar, Bíró Károly által nemesített fehérborszőlő-fajta. 1951-ben hozták létre az Ezerjó és a Piros Tramini kereszteződéséből.
Saját gondolataim a borról: Visszafogott illat. Megpörgetve a pohárban előbukkan az illat, amely engem leginkább a körtére emlékeztetett.
A kupolásan csorog le a pohárban.
Ízében ropogós körte ami eszembe jut. Magas alkohol 12, 5%
Mindenképp megéri megkóstolni. Újra és újra!
Font Pincészet
Haraszthy pincészet
2019. január 28., hétfő
2019. január 23., szerda
Sziegl Pince kóstoló a Palack Borbárban - Wineglass sajtókóstoló - 2019.01.22
“Sokat kell a szőlőben dolgozni, hogy a pincében ne kelljen.”
Sziegl Balázs
Sziegl Balázs
2019. január 17., csütörtök
Történetekkel teli borospalackok - Vida Családi Pincészet - 2019.01.17
„Munkáinak
egytől-egyig lelke van, pont, mint a mi borainknak. Személyes
találkozásunk alkalmával dőlt el, hogy Xavier-nek kell megterveznie az
új címkéinket. Úgy éreztem, ő az, aki a legjobb partner a boraink
történetének elmeséléséhez” – indokolja ifj. Vida Péter, hogy miért
esett a választás a spanyol tervezőre.”
2018. december 4., kedd
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
