Borfokoló: II. Hungarian Gettogether

"It's wine o'clock."

Fotó: Borfokoló

Elérkeztünk a II. Hungarian Gettogether rendezvényhez. A tavalyi nagy siker után (melyről itt olvashattok) a Hungarian Wines csapata idén is megrendezte a Gettogethert.

A helyszín idén, a móri Csetvei Pince új, szőlőkkel körülvett rendezvényhelyszíne, a Csetvei Kert volt.

Fotó: Borfokoló

Van egy mondás, hogy a pesti ember nem szeret kimozdulni pestről. Talán ez is volt az egyik apropója, hogy a szervezők pesten kívül szervezzék meg az idei eseményt.
Én személy szerint nagyon örültem ennek, hiszen még eddig nem jártam Móron. Az ottlét minden percét élveztem és ez nem csupán a boroknak köszönhető, hanem a csodás panoráma is, mely felérve a hegyre szemeink elé tárult.

De mi is az a Hungarian Gettogether?

Igazából egy borkóstolással egybekötött díjátadó esemény. Na, de nem akármilyen borokat kóstolhatunk és nem is akármilyen díjátadó.

Idén második alkalommal rendezték meg az online borszakírók versenyét, a Hungarian WebWineWritingot. A versenyzők magyar és angol nyelvű írásaikkal nevezhettek ("Márkaépítés borban", "Ritka fajták térhódítása", "Borturizmus másként" kategóriákban). Összesen 57 nevezés érkezett, ezek közül választotta ki az egyes kategóriák zsűrije azt a 3-3 cikket, amik között a közönség szavazata döntött.

A díjátadó előtt és után is lehetőségük volt a vendégeknek a 15 kiállító borászat kínálatát megkóstolni, akik Magyarország különböző borvidékéről érkeztek.

A móri borvidék

Fotó: Borfokoló

Magyarország 22 borvidéke közül majd hogy nem a legkisebb (csupán Somló előzi meg), de a híresebb borvidékek közé tartozik. Múltja a történelmi időkbe tekint vissza, azonban bortörvényünk 1996-tól sorolja a borvidékhez Mór, Pusztavám, Söréd, Csókakő, Zámoly és Csákberény I. és II. osztályú szőlőkataszteri besorolású határrészeit. A Vértes és Bakony völgyében fekvő települések életében a múltban meghatározó szerepet játszott a szőlő- és bortermelés.

Alapvető hatása volt az emberek megélhetésére, gazdagodására, az egyes települések fejlődésére. Évszázadokon át a szőlő műveléséhez és a borkészítéshez igazodott az itt élő emberek természetes életritmusa, és ehhez kapcsolódott számos ünnep, társadalmi esemény és kulturális hagyomány is.

Mór Budapestről bő egy óra autózással megközelíthető. A szervezők az odajutáshoz buszos transzfert biztosítottak, illetve ajánlottak kedvezményes szálláslehetőségeket is. Valamint a borkóstolást követően, aki bírta még szuflával, azt hajnalig tartó zenés–csillagnézős mulatság várta.

Fotó: Borfokoló

Taschner Bor- és Pezsgőház

A kóstolást a tavalyihoz hasonlóan a Taschner Bor- és Pezsgőháznál kezdtük. Mellettük árult a Bolka Bonbon.

Fotó: Borfokoló

Nem csalódtunk hiszen újra remek tételek kerültek a poharainkba. Megkóstoltuk a pincészet méltán nevet szerzett Chardonnay pezsgőjét.

Tóth Ferenc Pincészet

Egri palack

Az Egri Borműhely borászai egy helyi, tradicionális üveget terveztek újra, amibe a magasabb presztízsű egri borok kerülhetnek. A formáját egy régi – az 1930-as években már használt –, szinte elfeledett egri borosüveg ihlette. A modern kori borászati normáknak megfelelően frissítettek a formán, a palack színén, a környezettudatosság jegyében könnyítettek az üveg súlyán, és feliratot is – „1552 Eger” – kapott minden egyes darab.
A Borműhely tagjai szeretnék, ha a fogyasztók számára azonnal felismerhetővé válnának, vizuálisan megkülönböztethetők lennének a magas minőséget képviselő egri borok. A palackokba kizárólag a borvidéken készülő, a helyi borbíráló bizottság által vakkóstolással minősített tételeket tölthetnek. Ezek lehetnek fehérek és vörösek, fajtaborok és házasítások, az egyetlen kritérium, hogy az egri superior vagy grand superior termékleírásnak feleljenek meg.

Fotó: Borfokoló

Sajnos a palack tartalmát nem kóstolhattuk meg, de így is nagy élmény volt megismerkedni ezzel a szép tradicionális palackkal.

Koch Borászat

Fotó: Borfokoló

Mivel jól ismerjük a pincészetet, egyszerűen muszáj volt végigkóstolni az egész repertoárt. Ami nem volt kevés. Szeritem ők voltak az egyedüliek akik ilyen színes palettával jöttek ki az eseményre. Nekem személy szerint a prémium chardonnay és a kékfrankos ízlett.